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Ich hätte wirklich nicht gedacht, dass es noch eine Steigerung gibt. Aber es gibt sie!!!!! Die Apfelernte naht und damit kommt auch wieder viel Fallobst auf den Markt, das darauf wartet, zu Apfelmus verarbeitet zu werden. "Hast Du Lust", fragte mich meine Kollegin dieses Jahr wieder, "es noch einmal zu versuchen? Ich habe hier die ersten Äpfel, genug für uns zwei!" Erst schaute ich ein wenig skeptisch, aber die Äpfel sahen so verlockend aus und ausserdem: Hatte ich nicht auch eine Menge dazugelernt inzwischen? Wäre doch gelacht, wenn ich es nicht schaffen sollte. ![]() Nachdem ich dann beim Einkaufen den Zimt vergessen habe und ich deshalb extra noch einmal losfahren musste, kam mir schon der Gedanke, es könnte ein Zeichen sein, es lieber zu lassen. Aber dann tat ich es ab als Hirngespinst.! Ich hätte mich besser kennen sollen!!! Am nächsten Tag ging es dann frisch und voller Zuversicht ans Werk. ![]() Beim nächsten Apfel, den ich aufschnitt, krabbelten gleich drei von den Tierchen heraus, schnell damit raus in den Garten und dort habe ich sie mir näher angesehen. Aber ich fand es überhaupt nicht lustig. In der Küche begutachtete ich die übrigen Äpfel, und als dann so ein kleines "süsses" Tier über den Tisch krabbelte und ich noch zusätzlich meiner Fantasie freien Lauf liess, hatte ich endgültig genug! ![]() Weg mit dem ganzen Zeug. Und die drei Äpfel, die fertig waren zum Kochen, waren wirklich zu wenig, um damit Apfelmus zu kochen. Die wurden anschliessend auch noch entsorgt. Was meint Ihr? Soll ich es nun endgültig aufgeben? (Sept.2002) ![]() zum 1.Teil zum 3.Teil Geschichten aus der Küche |